中國工程院院士錢旭紅教授說：“世界需要糧食，農(nóng)業(yè)需要農(nóng)藥。”針對(duì)這兩年網(wǎng)上不斷流傳的“農(nóng)藥會(huì)致癌”、“農(nóng)藥是很毒的”妖魔化農(nóng)藥等言論，他曾痛心疾首地呼吁：“善待農(nóng)藥”！
眾所周知，農(nóng)藥、種子和化肥是構(gòu)成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的三大頂梁柱。關(guān)于農(nóng)藥，我們有嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的定義。農(nóng)藥，是農(nóng)用藥劑的簡稱，廣泛用于防治危害農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)的有害生物和調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長的化學(xué)藥品，農(nóng)藥也可以是來源于生物、其他天然物質(zhì)的一種或幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。
農(nóng)藥自誕生以來，一直備受關(guān)注和爭議。前些日子，曾有一篇網(wǎng)絡(luò)文章《怎么才能拯救浸泡在農(nóng)藥里的中國》，內(nèi)容夸張、用詞煽情，一時(shí)間將不明就里的大眾撩撥得人心惶惶，使人們對(duì)農(nóng)藥產(chǎn)生莫名的恐懼。
農(nóng)藥存在爭議的地方，一是對(duì)生態(tài)環(huán)境、對(duì)自然界其他生物的影響。美國作家蕾切爾·卡森寫的《寂靜的春天》，曾用生花的妙筆生動(dòng)描寫了農(nóng)藥可能帶來的嚴(yán)重后果，喚醒了人類對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)意識(shí)，其意義不容忽視；二是由于不科學(xué)使用農(nóng)藥，甚至亂用、濫用，由此帶來了令人恐慌的食品安全問題，以至人們想起2004年的毒韭菜事件、2010年的毒豇豆事件，還心有余悸。社會(huì)上曾流傳著一句帶有黑色幽默的順口溜：“要想死得快，就吃壽光菜”，這些無一不刺激著國人敏感的神經(jīng)。
圖/來源網(wǎng)絡(luò)
用哲學(xué)思維來思考農(nóng)藥，有助于我們透過紛繁的現(xiàn)象，去挖掘事物的本質(zhì)，辯證、透徹地理解農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性，及其轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然性。
首先需要明白的是，農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)的基本生產(chǎn)資料，是必需品，也是維持人類社會(huì)穩(wěn)定的基本保障。毋庸置疑，農(nóng)藥和醫(yī)藥同源，是一種醫(yī)治植物病蟲害的藥物。其實(shí)，農(nóng)藥的好處顯而易見。它可以維護(hù)人類社會(huì)重要利益，保障“民以食為天”里“食”的供應(yīng)，解決人民基本生存問題，為維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定作出了不可估量的貢獻(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，由于用藥不當(dāng)或停止用藥，可導(dǎo)致作物減產(chǎn)35～40%，其中水果、蔬菜損失可高達(dá)40～60%，第二年甚至出現(xiàn)絕產(chǎn)。歷史上，曾發(fā)生過多起因病蟲害導(dǎo)致農(nóng)作物絕產(chǎn)，引起饑荒，造成社會(huì)動(dòng)蕩的例子?，F(xiàn)階段，因用藥不當(dāng)引起局部小范圍農(nóng)作物減產(chǎn)或絕收的報(bào)道也并不少見。
其次，任何事物都存在兩面性。農(nóng)藥也不例外，有好的一面，也有不好的一面，而我們就要盡量趨利避害。因此，用對(duì)、用好農(nóng)藥非常關(guān)鍵。譬如砒霜，是有名的毒藥，曾在我國古代被廣泛用于種子處理，而現(xiàn)代科學(xué)家則將其應(yīng)用于白血病的治療；敵百蟲，一種有機(jī)磷農(nóng)藥，可有效防治雙翅目、鱗翅目、鞘翅目等害蟲，曾被用來作為牛馬羊的打蛔蟲藥。究其根本，在于用藥是否可以精準(zhǔn)作用于有害靶標(biāo)生物，用藥劑量是否恰當(dāng)從而起到預(yù)期的作用。
再次，應(yīng)透過現(xiàn)象看本質(zhì)。分析報(bào)道的各種“毒菜”問題，不難發(fā)現(xiàn)，多數(shù)問題產(chǎn)生的根源在于人們的道德品質(zhì)和對(duì)待生命的態(tài)度。濫用、亂用、違規(guī)超量使用高毒或禁用農(nóng)藥，已不是技術(shù)問題。為什么這種食品自己不吃而流于市場(chǎng)？問題值得深思！當(dāng)然，也會(huì)存在不科學(xué)、不合理使用農(nóng)藥的現(xiàn)象。針對(duì)這些問題，國家在完善和加強(qiáng)農(nóng)藥管理和使用的同時(shí)，應(yīng)加大對(duì)違規(guī)使用禁用農(nóng)藥的處罰力度。2016年，山東省的潘某用甲拌磷乳油澆灌韭菜，被當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局執(zhí)法人員查獲，一審判處拘役6個(gè)月，并處罰金5000元。此外，國家也在不斷加大力度推廣應(yīng)用高效、低毒、低殘留和環(huán)境友好型農(nóng)藥，逐步做好對(duì)高毒農(nóng)藥的“排毒”工作。國家、省市縣（區(qū)）各級(jí)農(nóng)業(yè)相關(guān)部門，也不斷通過加強(qiáng)行政推動(dòng)，多渠道宣傳和技術(shù)指導(dǎo)，普及科學(xué)，合理、合規(guī)地選藥用藥。
實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量增效、發(fā)展綠色防控，已成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的共識(shí)和未來的發(fā)展趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出的到2020初步建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型病蟲害可持續(xù)治理體系，科學(xué)用藥水平明顯提升，力爭實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥使用零增長?，F(xiàn)今，距離這個(gè)目標(biāo)任務(wù)，已不到兩年。而新產(chǎn)品、新技術(shù)、新模式上根本性的突破，是實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的基本保障。
現(xiàn)階段，在我國農(nóng)業(yè)規(guī)?；F(xiàn)代化不斷推進(jìn)的大背景下，采用植保無人機(jī)進(jìn)行病蟲害高效防治已漸成趨勢(shì)。無人機(jī)的興起，對(duì)農(nóng)藥制劑提出了新的要求，傳統(tǒng)農(nóng)藥制劑無法滿足無人機(jī)高濃度、低容量或超低容量的噴灑需求。
無人機(jī)噴灑/圖 來源網(wǎng)絡(luò)
種種現(xiàn)狀，不斷倒逼著農(nóng)藥加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐。農(nóng)藥的轉(zhuǎn)型升級(jí)，根本出路在于源頭上科技創(chuàng)新，而不是采取修補(bǔ)策略。
農(nóng)藥原藥新產(chǎn)品的創(chuàng)新最難，涉及新化合物設(shè)計(jì)及合成、生物篩選、工藝研究、制劑研究和安全評(píng)價(jià)等，成功率很低，僅十六萬分之一，所需時(shí)間更是長達(dá)10年之久，具有“多學(xué)科、長周期、高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)”等特點(diǎn)。而且隨著新藥開發(fā)對(duì)靶標(biāo)專一性的提高，病蟲害產(chǎn)生抗藥性的風(fēng)險(xiǎn)也隨之提高，新藥的使用更需要科學(xué)、合理，才能延緩抗藥性的產(chǎn)生，延長藥劑的使用壽命。
與農(nóng)藥原藥相比，農(nóng)藥制劑的創(chuàng)新相對(duì)容易。但也需要涉及諸多學(xué)科知識(shí)的交叉、融合和貫通，具體到先進(jìn)理念的創(chuàng)意、產(chǎn)品微觀形態(tài)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝的探索、以及應(yīng)用方式的改變等諸多內(nèi)容的創(chuàng)新。
我國目前農(nóng)藥企業(yè)約2200多家，但其中85%的企業(yè)年銷售量在2000噸以下，大行業(yè)小企業(yè)現(xiàn)象嚴(yán)重，產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭嚴(yán)重。多數(shù)企業(yè)在研發(fā)環(huán)節(jié)的投入不足1%，所生產(chǎn)農(nóng)藥以非專利產(chǎn)品為主，高毒、高殘留品種仍然偏多。在農(nóng)藥新品種難以產(chǎn)出的情況下，農(nóng)藥的創(chuàng)新，更多的是劑型和應(yīng)用方面的創(chuàng)新。
飛防制劑需要滿足安全環(huán)保、粒徑細(xì)、穩(wěn)定性好、抗蒸發(fā)、防飄移等要求。針對(duì)國內(nèi)如火如荼的飛防市場(chǎng)，利用納米技術(shù)來研發(fā)飛防制劑是現(xiàn)階段國內(nèi)農(nóng)藥研發(fā)的一個(gè)新熱點(diǎn)。
在眾多研發(fā)納米農(nóng)藥的企業(yè)中，南京善思生物科技有限公司走在了行業(yè)前列，擁有了十余件中國發(fā)明專利和國際發(fā)明專利的納米農(nóng)藥航空植保專用藥劑，實(shí)現(xiàn)了納米化、水性化、助劑友好和緩釋化，將農(nóng)藥微粒從傳統(tǒng)的微米尺寸降低至納米尺寸，使藥效功充分發(fā)揮，同時(shí)用水取代或替代了高毒有機(jī)溶劑，減輕或消除了對(duì)環(huán)境的不利影響。
持續(xù)三年的試驗(yàn)結(jié)果不斷表明，納米農(nóng)藥作為一種新的農(nóng)藥制劑產(chǎn)品，在航空植保領(lǐng)域具有廣闊的發(fā)展前景，它不僅藥效高，使農(nóng)藥減量在30%以上，而且也可生產(chǎn)安全食品。接下來，需要進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研和植保部門的合作，深入開展使用技術(shù)的研究和應(yīng)用，并形成專業(yè)化技術(shù)規(guī)程，助力實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量增效，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥“零增長”計(jì)劃。
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